การใช้ถ้วยตวงของเหลวกับของแห้งปริมาณต่างกันไหมค่ะ .. แนะนำหน่อยค่ะ ..

ดีจ้า เรามีเรื่องงๆจะมาสอบถามหน่อย คือพอดีเราเริ่มสับสนนิดๆเกี่ยวกับเรื่องของถ้วยตวง ก่อนหน้านี้ ถ้าในสูตรบอกว่าใช้ แป้ง 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย เราก็ใช้ถ้วยตวงเดียวกันเลย แต่วันนี้เราไปเจอคลิปๆนึง ซึ่งเ

อุปกรณ์การตวงทั้งหมดมีอะไรบ้างคะ ถ้วยตวงของเหลว (เป็นแก้วมีสเกลบอก) ถ้วยตวงของแห้ง  ช้อนตวง แล้วมีอะไรอีกรึป่าวคะ อย่างถ้าเจอสูตร ใช้น้ำตาล 500 กรัม ใช้ที่ตวงแบบไหนคะ 1 ถ้วยตวงเท่ากับกี่กรัมคะ

มีใครเคยใช้ตัวนี้บ้างไหมคะ อยากได้เนยผสมแบบลดต้นทุนทำคุ้กกี้ค่ะ

เริ่มแรกกระป๋อง A มีแอลกอฮอล์อยู่ 17 ลิตร กระป๋อง B มีน้ำอยู่ 12 ลิตร ต่อมารินแอลกอฮอล์จำนวนหนึ่งจากกระป๋อง A ผสมกับน้ำในกระป๋อง B 

คือตอนนี้ผมกำลังทำstartdougeสำหรับทำขนมปังอยู่ซึ่งต้องใช้สัดส่วนของน้ำและแป้งเป็น 1 ต่อ 1 หรือก็คือแป้ง 60 กรัมน้ำ 60 กรัมซึ่งผมไม่มีอุปกรณ์เลยในการที่จะตวงเลย ไม่มีเครื่องชั่ง ไม่มีช้อนตวง ถ้วยตวง อะ

พอดีสงสัยว่าจะใช้สารเมนโซเคป)(เป็นผงเหลืองคล้ายแป้ง)ในปริมาณน้อยๆๆแต่ไม่มีเครื่องชั่งจะใช้ผสมน้ำแค่1ลิตรเอง(มีแต่ช้อนตวง ช้อนชา ช้อนโต้ะ)โดยอัตราส่วนที่ดูจาก ฉลากคือ 30gต่อน้ำ20lite จะใช้ตวงอย่างไรดีค